Рыба в глине
Версия сайта для слабовидящих
 

Рыба в глине


Рубрика "Готовим вместе с МТЦ"!

Вашему вниманию кулинарный мастер-класс от научного сотрудника Выставочного зала им. Ю.В. Карапаева, по совместительству члена Клуба исторической реконструкции "Белый Кречет" Ксении Киндеевой.

Готовим рыбу в глине по средневековому рецепту!

Вам понадобится:

1. рыба (любая, главное, чтобы была предварительно выпотрошена),
2. чёрный перец горошком,
3. репчатый лук,
4. тимьян,
5. лавровый лист,
6. капустные листья или бадьян, или лопух (для того чтобы обернуть рыбу),
7. глина (природная/покупная или печная смесь, главное, чтобы была без камней, травы и другого мусора),
8. мангал,
9. дрова.

Приятного аппетита!



Назад к виртуальным мастер-классам

Назад к виртуальному пространству